Compras no Guia Vegano

Olá pessoal! 

Vocês conhecem o site Guia Vegano? http://www.guiavegano.com.br/vegan/

Lá, a gente encontra artigos, documentários, receitas, além de ter um fórum onde você pode conhecer e trocas idéias com outros veganos!

Interessante também é a loja do site, com todo tipo de produto vegano, de xampu a livros! Eu resolvi pedir o livro "Cozinhando sem crueldade", com mais de 300 receitas veganas, além de informações e dicas. Vou testar várias e depois conto para vocês!

Pedi também Tahine, uma pasta de gergelim que substitui a margarina ou manteiga e ainda é fonte de cálcio, ferro, proteínas e vários outros nutrientes.

Junto, um pacote de cogumelo desidratado, também fonte de proteínas.

Depois eu conto para vocês o que achei!

Dicas para adotar o veganismo

Oi pessoal! Sempre encontro pessoas (principalmente vegetarianos) que tem vontade de adotar o veganismo, mas como ainda é um estilo de vida pouco adotado, acabam esbarrando em vários empecilhos, principalmente no convívio social. Aqui vão algumas dicas para tornar essa transição mais fácil:

1. Moro em uma cidade pequena no interior. Posso contar nos dedos de uma mão todos os veganos que conheço! Isso, muitas vezes, torna o veganismo algo aparentemente distante da nossa realidade. Para quebrar essa barreira LEIA MUITO! Livros, sites, grupos em redes sociais, tudo isso ajuda a tornar o veganismo algo mais próximo. Além disso, informação é sempre útil. Experimente fazer em casa receitas veganas (existem inúmeras na internet), assista documentários e filmes. Traga o veganismo para o seu dia-a-dia.

2. Vi uma dica em uma publicação que achei interessante: comece com um dia da semana. Por exemplo, toda segunda-feira, você não consome nada de origem animal. Depois, passe para dois dias, até conseguir ficar a semana toda. 

3. Se você decidiu parar de consumir animais e seus derivados, PARABÉNS! É uma atitude nobre, essencial para um planeta mais justo. Então, lembre-se disso toda vez que estiver prestes a desistir. Pense no porquê de tomar essa decisão. Avalie tudo que você tem a ganhar persistindo no seu objetivo, inclusive no seu sucesso em atingir uma meta. Resista!

4. Vai viajar? Leve seu próprio lanche vegano. Lanchonetes, principalmente em beiras de estradas, não costumam ter nenhuma opção para nós. Então, não corra o risco de desistir por falta de opção. Vale até mesmo se você vai passar parte do dia fora de casa.

5. Adotar a dieta vegana não significa que você vai viver de alface. Muito pelo contrário! Existem inúmeras opções. Tenha opções saborosas e nutritivas disponíveis e veja como é muito mais fácil.

Espero que as dicas ajudem! Muita paz e luz para todos!

Receita de bolo de laranja vegano

Muito simples de fazer! E fica uma delícia!

Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 2 xícaras de suco de laranja
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1/2 xícara de óleo vegetal

Modo de preparo:
Peneire a farinha e o açúcar, misture bem. Adicione os ingredientes líquidos e bata com um batedor manual. Depois de estar bem misturado, adicione o fermento e bata por mais 5 minutos. Pré-aqueça o forno e asse em fogo médio por 40 minutos ou até ficar moreninho.

Esse foi eu que fiz! ^^

Uma Vida Interligada (A Life Connected)

Apenas assistam o vídeo. Não é necessário dizer mais nada.

Testes em animais: entenda

"Os testes em animais são parte de uma exploração sem limites, em que animais são mortos e usados para benefício humano. Alguma pesquisadora poderia afirmar que os testes são fundamentais na descoberta de curas e tratamentos, no entanto, nem é preciso entrar em detalhes nessa discussão. Se há descobertas ou não, isso não torna os testes justificáveis do ponto de vista ético. Nossa ciência precisa evoluir em conjunto com a ética e desenvolver meios para produção de cura e conhecimento que não escravizem outros seres sencientes (capazes de sentir dor).

O benefício alcançado pelas pesquisas com animais também está sujeito a outros questionamentos. Diversos casos apontam que os testes em animais podem inclusive desacelerar descobertas e levar para caminhos inconclusivos ou mesmo errôneos. Os animais diversas diferenças fisiológicas e respondem de formas adversas a medicamentos. A talidomida, por exemplo, é um medicamento que causa deformação em bebês, quando administrado a grávidas; no entanto, os testes com animais não apontaram esses efeitos negativos. Há inúmeras instituições que pesquisam alternativas para os testes em animais, e apontam métodos éticos que podem ser aplicados hoje mesmo. Porém, é conveniente para a indústria e para alguns pesquisadores que as coisas permaneçam como estão, pois se trata de uma indústria bastante lucrativa; por isso, é importante que as pessoas se conscientizem e se organizem para boicotar os produtos testados."

(Adaptado de Primeiros Passos para o Veganismo, versão online em gato-negro.org/guia.)

Ainda acho engraçado quando as pessoas me questionam: e realmente existem produtos não testados em animais? Como seria possível sem os testes?

Existem MUITOS produtos não testados em animais. No site do PETA, é disponibilizada a lista sempre atualizada das empresas que testam e que não testam (http://www.peta.org/). É importante olhar sempre, pois várias empresas mudam de lado. É o caso da Avon, uma das pioneiras a desenvolver métodos alternativos e que, recentemente, voltou a testar em animais na China. Entrei em contato com o SAC deles e eles simplesmente negaram, mas a empresa está na lista do PETA e os produtos não tem mais o registro de não testado em animais. Segundo eles, é porque não estava cabendo nas embalagens (será que os consumidores tem cara de serem assim tão burros??). Então, confira sempre. Quando descobrir que um produto que você gosta é testado em animais, mande e-mails para a empresa reclamando e dizendo que não vai mais consumir o produto. Se todo mundo fizesse isso, não haveria mais produtos testados em animais.

Os métodos alternativos para os testes existem, estão em crescimento, e sendo discutidos em congressos (esse será no RJ: http://www.veganismo.org.br/2012/07/congresso-de-metodos-alternativos-na.html).

Recomendo a página "Diga não aos testes em animais", no facebook, para quem tiver interesse em saber mais: https://www.facebook.com/pages/Diga-n%C3%A3o-aos-testes-em-animais/163139637110205. Lá, existem fotos e listas dos produtos testados ou não, para você baixar e imprimir. Divulgue essa idéia! É simples para você e faz uma enorme diferença para os animais que estão sofrendo injustamente em laboratórios. Juntos, para um mundo melhor!

Mais de 100 mil de animais são enterrados vivos em vala na Grande Florianópolis

Chocante? Essa foi a atitude de uma grande granja, que não tinha o que fazer com os pintinhos machos. Simplesmente, ENTERROU-OS VIVOS!

Confira a notícia completa no link:

http://vista-se.com.br/redesocial/milhares-de-pintos-sao-enterrados-vivos-em-vala-na-grande-florianopolis/?fb_action_ids=454261624596094&fb_action_types=og.recommends&fb_source=timeline_og&action_object_map=%7B%22454261624596094%22%3A10151097416567299%7D&action_type_map=%7B%22454261624596094%22%3A%22og.recommends%22%7D&action_ref_map=%5B%5D

Revoltante é pouco. Para essas indústrias, os animais são meros objetos de lucro. Essas empresas só existem porque NÓS as financiamos!

É por isso que parar de comer carne não basta. A indústria dos ovos e laticínios pode ser ainda pior. Fico pensando: vale a pena? Tanta dor e sofrimento para ter uma refeição assim? Sendo que existem TANTOS substitutos?

Sim, pensar é importante. Não é porque eu comi ovos desde criança que preciso continuar fazendo isso. Só de olhar para uma dessas caixas de ovos de supermercado, já fico com o estômago embrulhado. Eu não quero comer crueldade. E você, de que lado está?

Você sabia?

A palavra ‘vegetariano’ foi usada pela primeira vez em meados de 1847, na reunião inaugural da Sociedade Vegetariana do Reino Unido. Ao contrário do que parece, ‘vegetariano’ não deriva da palavra ‘vegetal’, mas tem origem no termo latino ‘vegetus’, que significa ‘íntegro’, ‘sadio’, ‘vivaz’. Antes da palavra ‘vegetariano’ se popularizar, as pessoas que não comiam carne eram chamadas de ‘pitagóricas’ (uma referência a Pitágoras, filósofo da Grécia antiga que defendia o não-consumo de carne).

"Enquanto o homem continuar a destruir impiedosamente os seres vivos, não conhecerá a saúde e a paz. Pois enquanto os homens massacrarem os animais, matarão uns aos outros. Realmente, aquele que semeia a morte e a dor não pode colher alegria e amor.”

Pitágoras

Conheça o Straight Edge

Hoje li sobre um movimento chamado Straight Edge - SXE.
Gostaria de compartilhar com vocês:

"O movimento de contra-cultura Straight Edge nasceu do hardcore punk (E.U.A, anos 80), e se destacou por adotar uma postura mais ‘limpa’: livre de drogas ilícitas, álcool ou cigarro. No Brasil, o movimento está ligado ao anarquismo, ateísmo e ao veganismo/vegetarianismo, embora esta associação não esteja necessariamente presente.

O símbolo do movimento, o ‘X’, surgiu de uma prática comum nos bares onde se apresentavam bandas de punk rock: marcar com um ‘X’ o dorso da mão dos adolescentes que ainda não podiam (e nem queriam) consumir bebidas alcoólicas. Assim, a idéia tomou proporções...

Um evento importante encabeçado pelos straight edgers no Brasil é a Verdurada: uma mistura de show, palestras, discussões e exposições culturais e políticas, além da refeição vegana. Esses eventos seguem os princípios do movimento: não são vendidas e não se pode consumir bebidas alcoólicas ou cigarros, não há patrocinadores externos. A idéia é: faça você mesmo."

(Extraído de: Informe Vegano, Curitiba/PR, edição 1)

Além do caráter vegano, que obviamente me chamou mais a atenção, achei interessante o não uso de drogas. Sempre fico feliz ao ver movimentos assim, pois o mundo precisa disso! Eu bebo álcool e sei como pode ser difícil abrir mão...

Resumindo, é interesse ver o veganismo que, em si, já é um movimento considerado "radical", fazer parte de um movimento maior. Afinal,  o ativismo é uma ferramenta de altíssima utilidade na conscientização das pessoas. Vamos juntos, rumo a um mundo melhor! =)

Para pensar

Um dos meus textos favoritos:

"O homem não é um animal impressionante? Mata milhões e milhões de animais selvagens para proteger seus animais domésticos e sua alimentação. Isso, por sua vez, mata milhões e milhões de seres humanos, pois a ingestão de todos esses animais provoca problemas de saúde degenerativos e fatais, como doenças cardíacas, doenças renais e câncer. Aí o homem tortura e mata outros milhões de animais na tentativa de encontrar a cura dessas doenças. Milhões de seres humanos estão morrendo, no mundo inteiro, de fome e desnutrição, pois os alimentos que poderiam comer estão sendo usados para engordar animais domésticos. Enquanto isso, alguns morrem de rir com os absurdos do homem, que mata com tanta facilidade e com tanta violência, e que, uma vez por ano, envia cartões em nome da "Paz na Terra".

(Prefácio de Old MacDonald´s Factory Farm, de C. David Coates)

Alissa White-Gluz: minha vegan favorita!

Alissa White-Gluz é vocalista da banda The Agonist e foi eleita pelo Peta (http://www.peta.org/) a Sexy Vegan do grupo. Além de linda, canta bem demais e é protetora dos animais. Um super exemplo! ;)

Uma das minhas músicas favoritas da banda:

Limpando as prateleiras

Olá! Fui agora ver os produtos que tenho atualmente e que contém substâncias de origem animal. Encontrei:

- Shampoo e creme para pentear com tutano;
- Duas barrinhas de cereal;
- Biscoito e pão integral (não esperava... No caso do pão, o ingrediente é mel);
- Shake de chocolate;
- Mel e própolis.

Até que a lista não é grande. Jogar fora eu não vou, em um país com tanta gente passando fome e etc. Até o fim da semana já terei acabado com a parte dos alimentos, com exceção provavelmente do própolis, que eu comprei por estar muito gripada. O shampoo e o creme não duram muito também. A partir de agora, COMPRAR com responsabilidade, apenas produtos veganos! Torçam por mim! ;)

O que é veganismo?

Olá! Como disse anteriormente, vou explicar melhor o que é veganismo.

"Veganismo é a parte prática dos direitos

animais, é deixar de usar os animais em to-

das as instâncias, incluindo a alimentação,

tornando-se vegetariano, isto é, deixando

de comer carne, ovos, leite e derivados,

além de mel e corantes animais. Porém, o

vegano não se restringe apenas à alimen-

tação, e boicota também produtos testados

em animais, eventos nos quais sáo usados

animais, como rodeios, vaquejadas, cor-

ridas com animais e circos com animais."

Retirei este texto do PDF "Primeiros passos para o veganismo", versão online em gato-negro.org/guia. Acho que resume bem: ser vegano é ser contra a exploração animal em qualquer nível!

No meu caso, preciso parar de consumir ovos, leite e derivados e mel. Já há algum tempo venho pesquisando e optando por produtos não testados em animais. Rodeios e etc também não fazem parte do meu estilo de vida.

É preciso estar sempre atento e ler muito, pois às vezes acabo levando para casa um produto com algo de origem animal sem nem perceber. Por isso, para ser vegano é crucial: LER A EMBALAGEM DOS PRODUTOS! Caso tenha alguma substância que não conheça, é melhor não levar. Vá para casa e pesquise o que é primeiro.

O início

Olá! Meu nome é Polyanne, estou aqui para compartilhar com vocês minha jornada rumo a um novo estilo de vida: o veganismo!

O veganismo é um estilo de vida onde não é utilizado NADA de origem animal. Isso mesmo, nada de carne, leite, ovos, couro...

Sou vegetariana desde criança. Acho que nunca aceitei muito bem a carne. Durante minha adolescência eu voltei a comer alguns tipos de carne, basicamente "salgadinhos" de frango, salsicha enlatada e hambúrguer de frango. Creio que o motivo deveu-se ao fato de o vegetarianismo, até ali, não ter sido para mim um estilo de vida, realmente. Pouco depois, as informações sobre o movimento vegetariano chegaram naturalmente até mim, sendo que então, parar de comer carne novamente foi simples.

Motivos? Como disse, nunca gostei tanto de carne. Mas de animais, sim, eu os amo! Acho um absurdo amar um gato e comer uma vaca. São todos animais, seres vivos que sofrem como nós. Não acho justo tirar-lhes a vida.

Couro eu nunca achei legal. Peles? Abominável!!

Até que há uns três ou quatro anos atrás eu conheci o veganismo. Um estilo de vida puro, limpo, sem exploração animal. Mais para frente eu vou detalhar isso para vocês. A questão é que, de cara, percebi que queria abraçar a causa! Foi mais difícil do que pensei...

Desde então, venho tentando adotar o veganismo. Já fiquei vários meses sem ovos e leite, mas acabo voltando a consumir. Meu maior problema é viver em uma cidade do interior, com poucos recursos. Mas, sim, é possível.

Ainda não consegui convencer minha família de que isso é algo importante, então eles estão sempre me sabotando, rsrs! Mas tentarei resistir bravamente!

Esse blog é para compartilhar com vocês minhas vitórias e dificuldades nesse novo caminho, que pretendo seguir para sempre! Torçam por mim!